27日 10月 2018

暮らし野ファームの大豆、もうすぐ収穫の季節です！

23日 12月 2017

6月にまいた大豆もいよいよ脱穀作業を迎えています。 年内に終わらせたかった脱穀作業ですが、どうやら年をまたぎそうです。 足踏み脱穀機、くるりん棒、砧、ただの木の棒、いろんなアイテムを使い鞘から実をはずします。 最後はザルや唐箕を使い選別し、乾かしたら保管します。...